メーカー品番外寸(幅×奥行×高さ)(mm)最大高(mm)槽内寸(幅×奥行×深さ)(mm)質量(kg)346451525×970×13901570305×508×170164VOLLRATH モービルバッフェヴォルラースモービルバッフェは、ホテル等のバイキング・サービスに適した、優れた保温・保冷ユニットです。
2種類の、ステーションの組合せに、ホテルパン、サラダボール、ドレッシングポット、インセントポット等を組合せることにより、お店のメニューに合せた豊富なバリエーションが得れます。
又、キャスター付きのため移動、設営、収納に便利で、お店のレイアウトを容易にします。
バイキング・レストランに、ホテルのバイキングルームに、更には、ホテル、旅館での朝食バイキングにとご検討ください。
(NSF,アメリカ衛生規格,UL.,アメリカ安全基準〈電気〉に適合、合格した商品ですから安心して、お使いいただけます。
)[仕様] ヒーター:500W×4 ライト :125W×4(赤外線ヒートランプ) 消費電力:単相100V,2500W,13A×2 コード :全長約3m×2 温度制御:サーモスタット 安全装置:温度ヒューズ (1槽にスーパーパン1/1サイズ1枚使用可) 詳細サイズ(mm) 地上からカウンターまで :880 本体幅(カウンター含まず):572 シームレス・ステンレストップで、4槽になっています。
各槽には、それぞれ500Wのヒーターが組み込まれ、 独立した温度調節ダイヤルが付いております。
湯煎で使う場合、水からなら2リットルが約1時間で沸騰。
尚、各槽は完全に断熱仕切となっていますので、2槽をホッ トで使い、あとの2槽に氷を入れて使う事もできます。
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ショップ | 厨房用品のプロショップ ナガヨ |
税込価格 | 1,159,862円 |